Receitas de mãe

Creme de cenoura

Mais uma receita para bebês da fiel colaboradora Adriana! Ela me disse que a receita já existe e o que ela fez foi adaptar para o pequeno dela.

Vamos a ela:

Cenouras picadas ou em rodelas

Refogue num fio de azeite com cebola e alho

Acrescente água aos poucos até amolecer as cenouras

Ao final, amasse com um garfo ou passe no liquidificador com o restinho da água do cozimento.

Pode colocar mais um fio de azeite doce pra dar sabor e ficar mais saudável.

Pronto. Tem um creme legal para o baby.

Na receita original colocava também creme de leite. Dri sugere leite do coco. Não o.de garrafa.

Minhas sugestões :

Pode ser legal também refogar com óleo de coco.

Acrescente água quente até cozinhar as cenouras. Assim, não interrompe o cozimento com água fria.

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